In unseren sonnigen Weinbergen oberhalb von Kloster Neustift im Eisacktal wachsen die Trauben für unseren eigenen Wein. Mit viel Hingabe und Sachkenntnis produzieren wir eigene Weiß- und Rotweine. Bei besonderen Anlässen lädt Gastgeber Christian Baumgartner zu einer Weinverkostung im kleinen Kreis in den Weinkeller ein. Unsere Weine können sie auch in unserem Hofladen erwerben und bei uns im Urlaub genießen oder als Urlaubs-Souvenir verschenken.
Unser Rotwein ist der „Zweigelt“. Er zeichnet sich aus durch seine dunkle, lila Farbe, seinen fruchtig-würzigen Duft und seinen intensiven Geschmack nach Kirschen und Beeren.
Unser Weißwein ist ein „Kerner“. Er zeichnet sich aus durch seine zarte goldgelbe Farbe und seinen frischen, fruchtigen Geschmack mit einem feinen Muskatton, der der das Bukett besonders interessant macht.