Residenza Rasp zu Natz

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La nostra colazione saporita

In estate la nostra colazione regionale è servita all'aperto. E l'uovo per la colazione può essere preso direttamente in stalla al sorgere del sole.

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Merenda tradizionale altoatesina

Una merenda tipica altoatesina con vino della casa e speck.

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Il tradizionale Toerggelen

La valle Isarco e la tradizione del Toerggelen - una coppia inseparabile.

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Degustazione dei vini di produzione propria con Christian

Un vero e proprio must è una degustazione dei vini di produzione propria con Christian Baumgartner.

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Delizie gastronomiche

La vacanza in Alto Adige non significa solo relax e svago ma anche delizie gastronomiche di ogni tipo.

Durante la vacanza in Alto Adige, in nessun caso le delizie gastronomiche sono poche. Presso la nostra dimora a Naz sarete coccolati già quando iniziate la giornata con una ricca colazione a base di specialità fatte in casa.

Non manca la tipica merenda altoatesina, cioè uno spuntino nel pomeriggio o nella prima serata, a base di speck e di altri prodotti affumicati. Inoltre potrete gustare un bicchiere di buon vino altoatesino. A proposito: è un must anche la degustazione di vini che Christian offre nella sua cantina. E ciò che rende la cucina altoatesina ancora più unica è il connubio tra prodotti altoatesini e mediterranei che – uniti in modo sorprendente – danno vita a dei piatti unici.

Se venite come ospiti durante l'autunno, la serata di Törggele è un must: il vino novello, un pasto abbondante e le caldarroste sono una parte fondamentale dell'Alto Adige in autunno.